Witam po długiej przerwie. Nie miałem ostatnio weny do pisania, ani weny do degustowania nowych win. Natomiast opiszę pokrótce co ostatnio udało mi się zrobić ciekawego.
Odcinek 12
Inspiracją okazał się być odcinek videobloga zespołu "5 Sposobów na..."
Proste przekąski chłopaków okazały się być wielce ciekawe. Postanowiliśmy zrobić z żoną dwa spośród nich. Krążki cebulowe, które mieliśmy też sposobność jeść ostatnio w Highwayu w Łodzi (przepyszne) i "cipelki".
Krążki cebulowe zrobiliśmy według tego przepisu. LINK.
Wyszły mega fajnie. Gorąco polecam.
Potem zrobiliśmy "cipelki". Też wyszły fajnie, ale jednak krążki (zwane przez nas pieszczotliwie "polskimi kalmarami") wyszły lepsze. Nasze Cipelki doprawiliśmy łagodną papryką z solą i drugi rzut ziołami Mateusza.
Całość podlaliśmy winem z Faktorii Win.
Irreversivel Vinho Verde
Różowe, portugalskie, Vinho Verde. Żywe, kwaskowe, bezkompromisowe, surowe. To nie jest słodki ulepek, pomimo landrynkowej urody. Uważam, że to winko jest genialnym dodatkiem do tego typu smażonych na oleju przekąsek. Niestety jeśli się nie mylę to Irreversivel wypadł z oferty Faktorii Win (albo przynajmniej ja nie mogę go znaleźć na ich stronie internetowej). To już zatem ostatnia szansa, by wyrwać ostatnie butelczyny tego zacnego trunku. Ponadto jego niewątpliwą zaletą jest cena. Na pewno nie dałem za nie więcej niż 18 zł. Kolejny dowód na to, że dobre wino można dostać za mniej niż trzy dychy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz