Siódmy odcinek?! Wow... a jednak wytrwałem. Znając mój słomiany zapał, bałem się, że nie dojadę nawet do trzech. W poprzednim odcinku oceniłem tylko jedno wino wyłamując się z przyjętej przeze mnie zasady. Teraz oceniam dwa - powrót do korzeni - czerwone, wytrawne i bardzo dobre.
Odcinek 7
Moim łupem padły dwa smaczne czerwone francuzy. Obydwa z Biedronki, przedział cenowy zbliżony. Jakość całkiem wysoka. No to jedziemy:
(1) Manoir Grignon Cabernet-Syrah Pays d'Oc 2012
Wino bardzo przyzwoite. Zapach nie zapada w pamięć, ale smak jest niezły. Wino harmonijne. Ani za kwaśne, ani zbyt cieliste. Zdobyło nawet jakieś medale. Może ja jestem jakiś dziwny, ale naprawdę bardzo mi smakowało to wino, a tymczasem moje ulubione portale - Winicjatywa i DoTrzechDych pastwią się nad tym produktem. Jaki płynie z tego morał? Trzeba próbować samemu! Nakłaniam do tego niemal przy każdym odcinku Maciejowej Piwniczki. Jeśli zasugerujecie się ocenami z tych portali ominiecie tę butelkę, a byłoby szkoda! Naprawdę! Owszem - wino za 15 zł w oczach koneserów to jak cinquecento dla kogoś kto jeździł mercedesem. Ale nie każdego stać na mercedesa. Ja szukam dobrych win w każdym przedziale cenowym. Manoir Grignon dostaje ode mnie solidną siódemkę!
Ocena:
7/10
(2) Les Neves Des Pyrenees Madiran 2011
Wino z kózką (jak sympatycznie nazwała je moja żona). Madiran to wyjątkowa apelacja. Szczep, z którego pochodzi, nazywa się Tannat. Większość tannatów w naszych sklepach to wina urugwajskie. ale szczep ten w Europie znajdziemy tylko we francuskiej części Pirenejów. Wino jest żywo kwaskowe, ma wyjątkowe w smaku taniny i jako ciekawostkę dodam, że uchodzi za jedno ze zdrowszych win. Jest to zasługa dużej ilości resweratrolu, którą zapewnia fermentacja wraz ze skórkami.
Madiran jest wyjątkowy - da się go pić w zasadzie do wszystkiego. Jest doskonałym dodatkiem do mięs, słodkich ciast (na przełamanie smaku), do makaronów.
Przyznam szczerze, że francuzy z Biedronki często smakują na jedno kopyto (mam tu na myśli poszczególne Bordeaux). Na ich tle Les Neves jest wyjątkowy
A skoro wyjątkowe wino kosztuje tylko 19,90 zł to nad czym tu debatować?
Ocena:
9/10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz